Hey Sustainable Athletes!
We zijn super excited, want dit is alweer onze 5e podcast! Deze podcastaflevering is bijzonder, want we hebben onze allereerste gast in de studio! Roel Hermans is zijn naam en Roel is als gedragswetenschapper werkzaam bij het Voedingscentrum. Hij heeft na zijn Master in Gedragswetenschappen zijn doctoraat (PhD.) behaald in het bestuderen van de invloed van de aanwezigheid van anderen op de voedingsinname. Momenteel is hij naast consultant en onderzoeker, werkzaam bij het Voedingscentrum als expert Gedragsverandering.
Een nieuwsgierig en bevlogen mens die erg geïnteresseerd is in de medemens, zo blijkt wel uit ons gesprek. We hebben het over een breed scala aan onderwerpen; waar zijn passie vandaan komt, wat gedrag eigenlijk is, waarom dit zo belangrijk is en allerlei zaken die daar mee te maken hebben bij het maken van betere, gezondere en duurzamere keuzes, in het bijzonder op het vlak van voeding.
Wij vonden het een super leerzaam en leuk gesprek over een erg interessant onderwerp. Wij hopen jullie ook, laat het ons vooral weten na afloop wat je ervan vond.
Voor nu veel luisterplezier
PS. Wil je op de hoogte blijven van alle nieuwe podcasts? Abonneer je dan op de podcast via jouw favo podcast-app. Heb je een suggestie voor een gast? Mail ons! En last but not least: ondersteun je ons initiatief? Doneer dan een bedrag naar keuze, zodat wij onze missie kunnen voortzetten.
Het volgende kwam aan bod:
04:00: Roel’s PhD en proefschrift over de impact van de aanwezigheid van andere mensen op de voedselinname. Hoe beïnvloeden anderen mensen het eetgedrag?
10:30: Gedragsverandering eetsnelheid dmv feedback
16:00: Inzet van apps bij gedragsverandering
17:58: Intrinsieke motivatie als uitdaging voor effectieve gedragsverandering
19:10: Nudging, wat is het en hoe pas je het toe
27:50: Individuele aanpak of omgevingsaanpak voor gedragsverandering
33:35 Rol van onze evolutie op ons gedrag
39:00 Diverse gedragsmodellen vanuit de theorie en toepassing in praktijk
54:10 Inzet van challenges om tot gedragsverandering te komen
59:00 Veranderingsbereidheid en motivatie inzichtelijk maken
61:30 Zin en onzin van boeken op het gebied van gedragsverandering
67:45 Roel’s tip om duurzamer in het leven te staan en te handelen
69:30 Waarom je niet de wereld hoeft te veranderen, doe het voor jezelf!
Boekentips over gedragsverandering:
- Draaiboek gedragsverandering – Renes & Hermsen (wetenschapelijk)
- Nudge – Thaler & Sunstein (standaardwerk!)
- Influence – Robert Cialdini (populair wetenschappelijk, standaardwerk!)
- Deugden van de tafel – Julian Baggini (filosofische kijk op eten)
- Mindful eten – Jan Chozen Bays (mindful eten en toepassing ervan)
- Motiveren kun je leren – Pauline Kantee & Wanda de Kanter (studieboek)
- Atomic Habits – James Clear (hoe je gewoontes veranderd)
Leer meer over Roel via zijn website (www.roel-hermans.nl) en volg hem op Twitter: @RoelCJHermans
—
Hey Sustainable Athletes!
We are here with our 4th podcast and the coming episode is a special one because we have our very first guest in the studio! Roel Hermans is his name and Roel works as a behavioral scientist at The Netherlands Nutrition Centre. After completing his Master in Behavioral Sciences, he obtained his PhD on studying the influence of the presence of others on someone’s nutritional intake. In addition to being a consultant and researcher, he is currently working at The Netherlands Nutrition Centre as an expert in behavioral change. A curious and enthusiastic person who is very interested in other people, as our conversation shows. We are talking about a wide range of topics; where his passion comes from, what behavior actually is, why this is so important and all sorts of things that have to do with it and can support in making better, healthier and more sustainable choices, especially in the field of nutrition.
For example, we are talking about the use of technology such as a smart fork that measures our eating behavior, seduction strategies from food manufacturers, unconscious behavior, nudging and much more. We feel we only touch the surface when it comes to behavior and Roel has already committed to part 2, so you will hear from him again sometime later.
We thought it was a super educational and fun conversation about a very interesting topic. I hope you too, let us know afterwards what you thought about it. For now, lots of listening pleasure! (Sorry English speaking folks, this episode is in Dutch)
